MASTERCLASS - CORSO BARMAN 1° E 2° LIVELLO

Docente

Il corso sarà tenuto da Pierluigi Cucchi, docente di calibro nazionale esperto nella formazione professionale nei Pubblici Esercizi.

 

Materiale didattico

 

A disposizione di tutti gli allievi: strumentazione, tavoli di lavoro, bevande da poter utilizzare durante il percorso in aula. Libri didattici e manuali in regalo per gli allievi.

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Scheda iscrizione corso Barman
Scaricare la scheda di iscrizione ed inviarla, compilata, insieme alla copia del bonifico all'indirizzo email e.baccichet@cfpratoimprese.it
SCHEDA DI ISCRIZIONE CORSO Barman.pdf
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Informazioni sul corso

A chi si rivolge

ll corso si propone di fornire le conoscenze del mondo del bar a tutti coloro che siano interessati a questa professione, per ragioni di lavoro o di diletto personale.

Numero partecipanti: Minimo 8 - Massimo 15 partecipanti.

 

Obiettivi del corso

Metodi di miscelazione e preparazione di bevande, pre-dinner, after-dinner, long-drink. Prepazione delle decorazioni per cocktail. Sparkling wine cocktail, champagne cocktail, frozen, fizz. Aperitivi. Distillati. Digestivi, Bevande a base di caffè.

Saper riconoscere i bicchieri e la strumentazione da lavoro.

 

Esercitazioni pratiche

Ogni lezione prevede l'integrazione di una parte teorica e illustrativa ed una parte dedicata alla preparazione dei cocktail e alle esercitazioni pratiche. 

 


SEDE E DATE

CFPI Aula di Prato

Via Vincenzo da Filicaia, 57

 

1° Livello da Lun. 27 Maggio a Ven. 31 Maggio 2019 dalle 14.00 alle 19.00

 

Masterclass 1°+2°Livello da Lun.27 Maggio a Ven.7 Giugno 2019

COSTI DEL CORSO

1° Livello: 350,00 euro (iva compresa)

 

1°+2° Livello: 650,00 euro (iva compresa)

 

MODALITA' DI PAGAMENTO: Acconto del 50% all'iscrizione. Saldo entro la prima lezione del corso.

ISCRIZIONI

Per informazioni e iscrizioni, contattare la segreteria didattica ai seguenti recapiti:

 

Elisa Baccichet

email e.baccichet@cfpratoimprese.it

tel 0574 607885

whatsapp 3356615516